Hay muchas maneras de variar nuestras ensaladas; hoy gracias a All Vegetarian Food, te mostramos como preparar esta Ensalada de Verano! Esta es una ensalada práctica y rápida de hacer.

Ensalada de Verano

Necesitarás:

– Apio
– Lechuga a elección
– Zanahoria rallada con su cáscara
– Pepino dulce (es un pepino pequeño)
– Aguacate
– Pimiento rojo y cebolla.

 

Preparación:

🍀 Ralla la zanahoria y corta el pepino en rodajas pequeñas. Pica el aguacate en cubos tamaño medio y el resto de los vegetales pequeños. Marinar con aceite de sésamo, vinagre de arroz y sal.

Listo!
Ahora disfruta de esta rica ensalada que puedes comer sola o junto con un almuerzo.

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Ensalada de verano

Cortesia de All Vegetarian Food